­
1 12, 2015

האתגר ברשתות בתי הקפה: סטנדרטיזציה

על ידי |דצמבר 1st, 2015|מאמרים|

חשיבה רישתית כנוסחה להצלחה תרבות השתייה,האכילה והבילוי בבתי הקפה בארץ הינה פופולרית ומפותחת מאד. אם בעבר שלטו בארץ שתי רשתות ובתי קפה לוקאליים. בעשור האחרון הענף חווה התרחבות ומהפכה של ממש במעבר מלוקאליות לפריסה ארצית. ענף בתי הקפה מביא לידי ביטוי שינויים תרבותיים וצרכניים לצד שיפור ברמת החיים ועליה בהוצאה על מותרות ופנאי. על פי [...]

1 12, 2015

היעילות של מערכות למיגון מוצרים בשטח המכירה

על ידי |דצמבר 1st, 2015|מאמרים|

גנבת מוצרים בשטח המכירה מהווה נתח לא מבוטל מעוגת הפחת לפעמים עד כדי 40% מסך הפחת של החנות. מזה שנים רבות רשתות האופנה ממגנות את פרטי הלבוש והאביזרים בשטח המכירה באמצעות מערכות מיגון אלקטרוניות כנגד גניבת מוצרים. העיקרון הטכנולוגי היינו: הצמדת תג אלקטרוני (המכונה "זמזם") למוצר והתקנה של מערכת אנטנות בכניסה לשטח המכירה. המערכת מתריעה [...]

25 11, 2015

מניעת האבדן בראש סדר העדיפויות הארגוני

על ידי |נובמבר 25th, 2015|מאמרים|

העלייה באורכה של שרשרת האספקה ובמגוון המוצרים הפכו את מניעת האבדן למסובכת אף יותר. הפתרון אינו טמון רק בעצירת יותר גנבים. היא דורשת אסטרטגיה ארגונית מקיפה. בכלכלה המאתגרת, שבה ישנם לחצים חיצוניים על שולי הרווח הגולמי הנגרמים ע"י סביבה ממוקדת מאד בקידום מכירות ועודפי מלאי, תחרותית והצורך לשמור על ההון, אנו מוצאים שיותר מתמיד ארגונים [...]

23 11, 2015

הלקוחות שלכם מרוצים? תנו להם לספר לכם

על ידי |נובמבר 23rd, 2015|מאמרים|

מידת שביעות הרצון של הלקוח ממוצר או משירות היא נתון מהותי עבור עסק או ארגון. מדידת שביעות הרצון עשויה לסייע בקבלת החלטות הנוגעות לאסטרטגיות שיווק, עיצוב ערכי המוצר עבור הלקוח, החלטות תפעולויות ומהווה כלי ארגוני בעל חשיבות מרכזית במאמץ שמשקיעה חברה בשיפור השרותים והמוצרים. כיום מקובל למדוד שביעות רצון על מדד הNPS ומתבסס על התפיסה [...]

11 11, 2015

תגמול עובדים על פי יעדים כחלק מאסטרטגיית שיווק

על ידי |נובמבר 11th, 2015|מאמרים|

תוכנית של לקוח סמוי בוחנת את הפער שבין הסטנדרטים וחזון הארגון לבין המציאות בשטח . היא יוצרת תמונה כוללת ומשמשת כמקור משמעותי לשיפור מתמיד של העובדים . כיצד היא עושה זאת ? כשארגון מחליט לשכור את שירותיה של חברת לקוח סמוי, הוא מקבל הסבר על של מהו לקוח סמוי ומה ניתן לעשות איתו. במהלך ההסבר [...]

11 11, 2015

שירות לקוחות עניין של שפה

על ידי |נובמבר 11th, 2015|מאמרים|

שירות לקוחות הוא סם החיים של כל עסק, הלקוחות הם התומכים הגדולים שלנו. ניתן להציע מבצעים אטרקטיביים ולהשקיע בעיצוב, אבל האם אתם יכולים לדאוג שהלקוחות יחזרו ולהבטיח רווחיות לאורך זמן ? שירות לקוחות טוב גורם ללקוחות מרוצים להעביר משוב חיובי לאחרים, אשר בתורם הופכים גם הם ללקוחות. הדבר מהווה דרך רבה עוצמה המבדילה את העסק [...]

9 11, 2015

מסחור חזותי תכנון יישום ובדיקה

על ידי |נובמבר 9th, 2015|מאמרים|

אנו מחליטים הרבה מאד החלטות מכריעות בחיינו על סמך חוש הראיה החוויה הויזואלית מעשירה את חיינו וקשה לדמיין אותם בלעדיה. בסביבה קמעונאית המסחור החזותי זוכה לחשיבות גדולה בשנים האחרונות ורשתות קמעונאיות רבות מקדישות משאבים במלאכת התכנון והיישום של המעטפת הויזואלית בשטח המכירה. מסחור חזותי הנו תכנון נראות תוכן המרחב תוך מחשבה על הרגשות שהוא יפעיל אצל [...]

1 11, 2015

הקמעונאות הענף הרגיש המגיב לכל שינוי בסביבה החיצונית- היו קשובים לשינויים

על ידי |נובמבר 1st, 2015|מאמרים|

הקשר בין צריכת מזון למזג אוויר לבין מצב בטחוני והתנועה בקניונים הם רק חלק ממערך הקשרים ההופכים את הקמעונאות לענף רגיש המגיב לכל שינוי בסביבה החיצונית. לחלק מהשינויים ניתן להערך ולהוביל את השינוי ולחלק מהשינויים יש להגיב  ולהתמודד.  להפוך את הקורלציה לבעלת רווח לארגון.            מצב בטחוני רגיש מצב בטחוני מתוח מביא להאטה ניכרת במכירות. מניתוח ענפי [...]